Torta Pavlova s vanilkovým krémom a ovocím

(0)
3 2 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Krehká Pavlova s Premium Zlatým klasom s prírodnou vanilkou od Dr. Oetker a ovocím, to je dokonalá chuťová balada. Vytvorila foodblogerka Beautyfood.

asi 8 porcií

jednoduchá príprava 40 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Torta Pavlova s vanilkovým krémom a ovocím

Na hmotu:

4 ks bielok
220 g cukor
2 KL ocot vínný
2 PL Solamyl bezgluténový Dr. Oetker

Na krém a ozdobenie:

1 balíček Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker
750 ml mlieko
4 ks žĺtok
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
250 g mascarpone
250 g jahody
4 broskyne
hrsť mätových lístkov

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu hmoty v mise vyšľaháme z bielkov elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. Postupne pridávame cukor a šľaháme, kým bude sneh lesklý a pevný. Nakoniec vmiešame ocot a škrob. Hmotu rozdelíme na 3 diely a na plechu vyloženom papierom na pečenie vytvarujeme 3 korpusy s ø asi 15 cm. Vložíme do predhriatej rúry a sušíme.

Elektrická rúra: 110 °C

Teplovzdušná rúra: 90 °C

Doba sušenia: asi 90 minút

2

Potom rúru vypneme, pootvoríme dvierka a ďalej sušíme až do vychladnutia rúry.

3

Korpusy necháme vychladnúť.

4

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom, žĺtkami a vanilkovým cukrom podľa návodu na obale. Puding prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme úplne vychladnúť. Potom do pudingu zašľaháme mascarpone elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Ovocie očistíme a nakrájame na malé kúsky.

5

Na podnos opatrne prenesieme jeden korpus a potrieme ho 1/3 krému. Na krém nanesieme 1/3 nakrájaného ovocia a priložíme druhý korpus. Opäť potrieme 1/3 krému a 1/3 ovocia. Priložíme opatrne tretí korpus, potrieme zbytkom krému a dozdobíme ovocím a lístkami mäty. Tortu uložíme do chladničky.

Nutričné hodnoty na recept Torta Pavlova s vanilkovým krémom a ovocím

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1419 kJ
339 kcal
574 kJ
137 kcal
Tuk 7.68 g 3.09 g
Sacharidy 42.44 g 17.11 g
Bielkoviny 5.89 g 2.37 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie