na recept Vanilkové venčeky z odpaľovaného cesta
250 ml | voda |
50 g | maslo |
150 g | múka polohrubá |
štipka | soľ |
4 ks | vajce |
1 balíček | Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g) |
400 ml | mlieko polotučné |
50 g | cukor |
50 g | maslo zmäknuté |
1 KL | Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker |
2 plechy na pečenie | |
elektrický ručný šľahač | |
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou |
Na prípravu cesta uvaríme v hrnci vodu s maslom. Vmiešame múku zmiešanú so soľou a za stáleho miešania vypracujeme na hladké, lesklé cesto, ktoré sa nelepí na steny hrnca. Cesto odstavíme, nanesieme do misy a necháme vychladnúť. Do vychladnutého cesta zašľaháme vacia elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Cestom naplníme cukrárske vrecko a na vymazané plechy nastriekame venčeky. Vložíme do rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 200 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 20 minút
Venčeky necháme vychladnúť.
Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas so 400 ml mlieka a cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme a za občasného miešania necháme úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme maslo s extraktom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Po častiach zašľahávame vyhchladnutý puding.
Vychladnuté venčeky pozdĺžne rozkrojíme. Náplň vložíme do cukrárskeho vrecka a venčeky naplníme.
Uložíme do chladničky stuhnúť.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
348
kJ
83 kcal |
695
kJ
166 kcal |
Tuk | 4.76 g | 9.52 g |
Sacharidy | 7.63 g | 15.25 g |
Bielkoviny | 2.48 g | 4.96 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Áno
Nie