na recept Vegánske „škvarkové“ pagáčiky bez kysnutia
5 PL | olej |
2 | cibuľa |
2 strúčiky | cesnak |
180 g | tofu biele natural |
2 KL | soľ |
4 PL | droždia lahôdkové |
2 PL | arašidové maslo |
300 g | múka hladká |
2 KL | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
1 balenie | Creme VEGA Dr. Oetker |
2 PL | arašidové maslo |
2 PL | rastlinné mlieko |
štipka | kurkuma |
sezamové semienka a celý mak |
panvica | |
ponorný mixér | |
koliesko na vykrajovanie (ø 5,5 cm) | |
plech na pečenie (30 x 40 cm) |
Na prípravu cesta na oleji v panvici restujeme najemno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme rozdrobené tofu a asi 6 minút restujeme. Potom pridáme droždie a arašidové maslo a odstavíme. Zmes vložíme do misy a pomocou ponorného mixéra všetko rozmixujeme dohladka. Prisypeme múku zmiešanú s kypriacim práškom a Creme VEGA a ručne vypracujeme na hladké cesto.
Na pomúčenej pracovnej ploche cesto vyvaľkáme na plát a potrieme ho 1 PL arašidového masla. Cesto preložíme, znovu potrieme 1 PL masla a opäť preložíme. Cesto znovu vyvaľkáme na plát o hrúbke asi 0,75 mm a vykrajovačkou vykrojíme kolieska. Nanesieme ich na plech vyloženým papierom na pečenie.
Pagáče potrieme pomocou štetca mliekom zmiešaným s kurkumou a posypeme sezamom a makom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Doba pečenia: asi 25 minút
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
2675
kJ
639 kcal |
574
kJ
137 kcal |
Tuk | 41.10 g | 8.82 g |
Sacharidy | 8.24 g | 1.77 g |
Bielkoviny | 56.86 g | 12.20 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie