Vegánský zeleninový quiche

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Ľahký zeleninový quiche z cesta so Zlatým klasom.

asi 12 porcie

stredná obťažnosť 40 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Vegánský zeleninový quiche

Na cesto:

180 g múka hladká
1 balíček Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
0,5 KL soľ
na špičku noža kurkuma mletá
3 PL voda
90 g maslo vegánské

Na náplň:

1 PL olej
1 cibuľa malá alebo 2 jarné cibuľky
50 g sušené paradajky v oleji nasekané
300 g zelenina rôzná (špenát, brokolica, ružičkový kel, pór, a pod...)
400 g tofu biele
20 g droždia lahôdkové
70 ml mlieko rastlinné
1 zarovnaná PL Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
1 - 2 KL soľ
3 strúčiky cesnak
1 zarovnaná KL kurkuma mletá

Eště potrebujeme:

koláčová forma (ø 24 cm)
panvica
ponorný mixér

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so Zlatým klasom, soľou a kurkumou. Pridáme vodu a maslo a ručne vypracujeme dohladka. Cesto nanesieme do vymazanej a múkou vysypanej koláčovej formy a pritlačíme aj na okraje. Na niekoľkých miestach cesto poprepichujeme vidličkou.

2

Na prípravu náplne na panvici zahrejeme olej a na ňom restujeme cibuľu. Pridáme rajčiny, nakrájanú zeleninu a krátko podusíme. Odstavíme a necháme schladnúť. Tofu pomocou ponorného mixéru rozmixujeme. Pridáme droždie, mlieko, Zlatý klas, soľ, cesnak a kurkumu. Ponorným mixérom rozmixujeme. Môžeme ešte dochutiť akýmkoľvek korením podľa vlastnej chuti. Primiešame k zelenine na panvice a nanesieme na cesto do formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: asi 180 °C

Teplovzdušná rúra: asi 160 °C

Plynová rúra: asi 180 °C

Doba pečenia: asi 35 minút

3

Koláč podávame teplý alebo aj studený.

Nutričné hodnoty na recept Vegánský zeleninový quiche

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 18669 kJ
4459 kcal
548 kJ
131 kcal
Tuk 291.26 g 8.56 g
Sacharidy 29.25 g 0.86 g
Bielkoviny 412.13 g 12.11 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie