na recept Vegánsky zemiakový šalát
1200 g | zemiaky malé (varný typ A) |
2 ks | cibuľa šalotka |
150 g | uhorka korenená zaváraná |
asi 1 PL | olivový olej |
asi 12 ks | paradajky kokteilové (cca 130 g) |
70 g | rukola |
2 balenia | Creme VEGA Dr. Oetker (à 150 g) |
asi 4 PL | nálev uhorkový z pohára |
4 zarovnaná PL | pomarančová šťava |
soľ | |
korenie čierne mleté |
Zemiaky umyjeme, v prikrytom hrnci s vodou privedieme do varu a pri miernej teplote varíme pod pokrievkou 20 až 25 minút do mäkka. Zemiaky zlejeme, ešte horúce ošúpeme a necháme vychladnúť. Šalotku ošúpeme a nakrájame na drobné kocky. Uhorky takisto nakrájame na drobné kocky. Zemiaky pokrájame na plátky.
1 PL olivového oleja zohrejeme a podusíme šalotku. Pridáme Creme VEGA, 4 PL uhorkového nálevu z pohára a pomarančovú šťavu a zohrejeme. Štedro dochutíme soľou a korením. Nálev na šalát ešte za tepla zmiešame s plátkami zemiakov a uhorkami a necháme ležať približne 1 hodinu.
Rajčiny umyjeme a prepolíme. Rukolu preberieme, umyjeme a necháme odkvapkať. Šalát opäť dochutíme. Ak je šalát príliš „tuhý“, prilejeme ešte trochu uhorkového nálevu. Zemiakový šalát naaranžujeme s rukolou a podľa chuti pokvapkáme trochou olivového oleja. Ozdobíme paradajkami.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1176
kJ
281 kcal |
310
kJ
74 kcal |
Tuk | 11.61 g | 3.07 g |
Sacharidy | 38.27 g | 10.12 g |
Bielkoviny | 7.05 g | 1.87 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie