
Batatovo-tekvicová polievka
4 porcie
Jednoduché
50
Batatovo-tekvicová polievka s Drvenými kakaovými bôbmi Dr. Oetker a štipkou čili Vás prekvapí svojou nevšednou a príjemnou chuťou.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Prísady
100 ml
olej
1
cibuľa
1 ks
bataty (230 g)
1
tekvica maslová (370 g)
2 ks
mrkva
soľ
1 strúčik
cesnak
2 štipky
tymian sušený
štipka
škorica mletá
voda alebo zeleninový vývar
50 ml
smotana na šľahanie (33%)
Okrem toho potrebujeme
ponorný mixér
Príprava:
Celkovo:
50 min
Príprava :
30 min
1
Na prípravu polievky v kastróliku na oleji krátko orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kúsky nakrájaný batat, tekvicu (bez šupky) a mrkvu a spolu restujeme. Pridáme soľ, nakrájaný cesnak, tymián, škoricu a vodu alebo vývar tak, aby bola zelenina úplne zaliata. Pomaly varíme domäkka. Potom všetko ponorným mixérom dôkladne rozmixujeme a polievku zjemníme smotanou.
2
Podľa chuti dosolíme. Na tanieri podávame posypané kakaovými bôbmi a čili vločkami.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Zeleninové tortičky![]()

70 MinJednoduché
Zeleninové tortičky
70 MinJednoduché
Zeleninové tortičky
Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku![]()

70 MinJednoduché
Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku
70 MinJednoduché
Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku
Vegánska kešu omáčka so špargľou![]()

20 MinJednoduché
Vegánska kešu omáčka so špargľou
20 MinJednoduché
Vegánska kešu omáčka so špargľou
Žemličky s cesnakom a bylinkami![]()

110 MinJednoduché
Žemličky s cesnakom a bylinkami
110 MinJednoduché
Žemličky s cesnakom a bylinkami
Balkánska zapečená zelenina![]()

70 MinJednoduché
Balkánska zapečená zelenina
70 MinJednoduché
Balkánska zapečená zelenina
Bielková zeleninová omeleta![]()

30 MinJednoduché
Bielková zeleninová omeleta
30 MinJednoduché
Bielková zeleninová omeleta
Pikantné bryndzové krekery![]()

40 MinJednoduché
Pikantné bryndzové krekery
40 MinJednoduché
Pikantné bryndzové krekery
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach