Bielková pizza

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s vodou a soľou šľahačom dotuha. Nakoniec krátko zašľaháme škrob. Postupne pomocou lyžice nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie a rozotrieme do tvaru pizze s ø asi 15 cm. Vložíme do predhriatej rúry a predpečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 140 °C

Teplovzdušná rúra: 120 °C

Korpus necháme trochu ochladnúť.

Rozmixujeme paradajky, pridáme bazalku, oregano, cesnak, čierne korenie a soľ. Prípadnú prebytočnú tekutinu odstránime a pizzu rovnomerne potrieme. Obložíme šunkou a syrom, kukuricou a na tenké kolieska nakrájanou cibuľou. Vložíme do predhriatej rúry a dopečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 140 °C

Teplovzdušná rúra: 120 °C

Ihneď podávame.