Chrumkavé krúžky

asi 20 ks

Jednoduché

50 min

Krehké a lahodné sušienky s nádychom Trstinového cukru s mletým vanilkovým strukom Dr. Oetker, ktoré môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie.

Prísady

Príprava

Na cesto

formička na vykrajovanie

(v tvare kolieska (ø 6 cm a 2,5 cm))

plech na pečenie

Prísady

Na cesto

130 g

hladká múka

50 g

trstinový cukor

1 balíček

Premium Vanilkový cukor trstinový Dr. Oetker

50 g

mandle sekané pražené

1 ks

bielok

70 g

maslo zmäknuté

Na potretie a posypanie

1 ks

žltok

1 PL

mlieko

50 g

mandle sekané pražené

balenie

Guľôčky dúhové Dr. Oetker

Na ozdobenie

Poleva tmavá Dr. Oetker

Poleva svetlá Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Premium Vanilkový cukor trstinový Dr. Oetker

Guľôčky dúhové Dr. Oetker

Poleva tmavá Dr. Oetker

Poleva svetlá Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

50 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

10 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s trstinovými cukrami a mandľami. Pridáme bielok a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto na pomúčenej pracovnej ploche pomocou váľka vyvaľkáme na plát s hrúbkou 0,5 cm a pomocou formičiek povykrajujeme krúžky. Krúžky nanesieme na plechy vyložené papierom na pečenie.

Pečenie

Potrieme ich pomocou štetca alebo pierka žĺtkom zmiešaným s mliekom a posypeme nasekanými mandľami alebo zdobením. Vložíme do predhriatej rúry a postupne pečieme.

Doba pečenia: asi 10 - 15 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Krúžky necháme vychladnúť.

Dozdobenie

Polevy pripravíme podľa návodu na obale, odstrihneme malý rožtek a krúžky dozdobíme.