Cibuľové čatní

asi 6 pohárov à 200 ml

Jednoduché

Skvelý doplnok k zrejúcim syrom a grilovanému mäsu. Čatní je pripravené so Želírovacím cukrom se stéviou od Dr. Oetker.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Prísady

700 g

cibuľa červená (nakrájaná na tenké plátky)

3 strúčiky

cesnak rozotrený

3 balíčky

Trstinový cukor karamelový Dr. Oetker

2 zarovnané KL

soľ

0,5 KL

korenie čierne mleté

0,5 KL

tymian čerstvý

3 PL

olej olivový

3 PL

ocot balsamico

100 ml

víno červené (napr. portské)

1 balíček

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

Ešte potrebujeme

6 ks

poháre s viečkami

Trstinový cukor karamelový Dr. Oetker

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

50 min

Príprava :

40 min

Na prípravu čatní vložíme do hrnca nakrájanú cibuľu. Pridáme cesnak, karamelový cukor, soľ, čierne korenie, tymian, olej, ocot, víno a želírovací cukor so stéviou a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme aspoň 5 minút.

Prípadnú penu odoberieme a plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Recipe Tips

Čatní je vhodné ku grilovanému a pečenému mäsu, k jemným údeninám, ku zrejúcim syrom, k cestovinám alebo na dochutenie omáčok a iných pokrmov.

Tipy

Tip: Čatní je vhodné ku grilovanému a pečenému mäsu, k jemným údeninám, ku zrejúcim syrom, k cestovinám alebo na dochutenie omáčok a iných pokrmov.