Jahodový sirup s limetkou

asi 1500 mililitrov

Jednoduché

40 min

Pripravte si aj Vy na horúce letné dni domáci jahodový sirup s osviežujúcou limetkou. So Sirupfixom Dr. Oetker je to také jednoduché!

Prísady

Príprava

Prísady

Na sirup

1000 g

jahody očistené a rozmixované

750 ml

voda

2 chemicky neošetrené limetky

1000 g

cukor

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Sirupfix Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava jahodového sirupu

Na prípravu sirupu jahody vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Pridáme limetky nakrájané na tenké plátky. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania povaríme 5 až 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a uložíme na noc do chladničky.

Dokončenie jahodového sirupu

Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a vyhriatych fliaš. Fľaše uzavrieme dôkladne viečkami a asi na 20 minút ich položíme naležato.