Levanduľový sirup

asi 1400 mililitrov

Jednoduché

40 min

Milujete vôňu levandule? Pripravte si voňavý i chutný sirup z kvetov levandule s pomocou Sirupfixu Dr. Oetker. Je to také jednoduché!

Prísady

Príprava

Prísady

4 hrste

levanduľové kvety (nastrihané)

1000 ml

voda

1 ks

citrón chemicky neošetrený

2 KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

1000 g

cukor

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Sirupfix Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava sirupu

Kvety levandule namočíme do teplej prevarenej vody. Pridáme citrón nakrájaný na plátky a kyselinu citrónovú. Potom pridáme cukor miešaný so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a odložíme na noc do chladničky.

Plnenie do fliaš

Na druhý deň zmes precedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.