Melónový džem

Name: Melónový džem
Prep time: 20 min
Yield: asi 5 poháre à 350 ml
Ingredients: 1500 g melón červený (dužina bez jadierok); šťava z ½ citróna; 2 KL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker; 1 balíček Želírovací cukor Super 3:1 Dr. Oetker; 2 KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

asi 5 poháre à 350 ml

Jednoduché

60 min

Vyskúšajte osviežujúci džem z melónu! So Želírovacím cukrom Super 3:1 Dr. Oetker to pôjde rýchlo a jednoducho.

Prísady

Príprava

Prísady

Na džem

1500 g

melón červený (dužina bez jadierok)

šťava z ½ citróna

2 KL

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

1 balíček

Želírovací cukor Super 3:1 Dr. Oetker

2 KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Zobraziť výrobky

Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Želírovací cukor Super 3:1 Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Príprava:

Celkovo:

60 min

Príprava :

20 min

Príprava džemu

Na prípravu džemu vložíme kúsky melóna do hrnca. Pridáme šťavu, extrakt, želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 20 minút. Potom pridáme kyselinu, odoberieme prípadnú penu a naplníme poháre až po okraj. Uzavrieme viečkom a otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.