
Na prípravu džemu vložíme kúsky melóna do hrnca. Pridáme šťavu, extrakt, želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 20 minút. Potom pridáme kyselinu, odoberieme prípadnú penu a naplníme poháre až po okraj. Uzavrieme viečkom a otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Súvisiace recepty

Smotanovo-rebarborová nátierka

Jablkové želé s limetkou a mätou

Jahodovo-kokosový džem

Jahodový sirup s limetkou

Melónové čatní s paprikou

Melónový sirup s čili

Jahodovo-ríbezľový sirup