Na prípravu pudingu nalejeme do kastrólika 300 ml mlieka. Pridáme cukor, mak, dreň z vanilkového struku a takisto prekrojený vanilkový struk a privedieme do varu. Vo zvyšku mlieka rozmiešame škrob. Nalejeme do vriaceho mlieka a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Struk vyberieme. Kastrólik stiahneme z platničky a ihneď zašľaháme žĺtky a maslo. Puding rozdelíme do misiek a necháme vychladnúť.
Dozdobíme ovocím.
Súvisiace recepty
Dezerty
Dezerty
Dezerty