Tri sklenené poháre s jasnožltým mirabelkovo-hruškovým džemom, zakryté papierovými viečkami s motúzom a dekoratívnymi štítkami

Mirabelkovo-hruškový džem

Name: Mirabelkovo-hruškový džem
Prep time: 40 min
Yield: asi 6 poháre à 200 ml
Ingredients: 500 g mirabelky (očistené a odkôstkované); 500 g hruška (olúpané a nakrájané na malé kúsky); 2 zarovnané KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g; 1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

asi 6 poháre à 200 ml

Jednoduché

40 minút

Výborný džem z mirabeliek a hrušiek pripravíte za pomoci Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

500 g

mirabelky (očistené a odkôstkované)

500 g

hruška (olúpané a nakrájané na malé kúsky)

2 zarovnané KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

1 balenie

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava džemu

Na prípravu džemu vložíme ovocie do hrnca a ponorným mixérom ho rozmixujeme. Pridáme želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme aspoň 5 minút.

Plnenie džemu a zatvorenie pohárov

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.