Tri sklenené poháre s oranžovým džemom, zakryté bielym papierom a dekorované štítkami na bielej utierke, obklopené ovocím a štítkami

Mirabelkovo-nektárinkový džem

Name: Mirabelkovo-nektárinkový džem
Prep time: 40 min
Yield: asi 6 poháre à 200 ml
Ingredients: 500 g mirabelky (očistené a odkôstkované); 500 g nektárinky (očistené a odkôstkované); 2 zarovnané KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g; 1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker; 5 PL biely rum

asi 6 poháre à 200 ml

Jednoduché

40 minút

Džem s letným nádychom pripravíte rýchlo a jednoducho za pomoci Želírovacieho cukru Extra 2:1 Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

500 g

mirabelky (očistené a odkôstkované)

500 g

nektárinky (očistené a odkôstkované)

2 zarovnané KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

1 balenie

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

5 PL

biely rum

Zobraziť výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava džemu

Na prípravu džemu vložíme ovocie do hrnca a ponorným mixérom ho rozmixujeme. Pridáme želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme aspoň 5 minút. Nakoniec vmiešame rum.

Plnenie džemu a zatvorenie pohárov

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.