Pomarančový venček

16 porcií

Jednoduché

Doprajte si pomarančovú pochúťku na adventnú nedeľu.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

280 g

múka hladká

1 balíček

Droždie Dr. Oetker

220 g

cukor

štipka

soľ

100 g

100 % Mak mletý Dr. Oetker

1 balíček

Finesse Pomarančová kôra strúhaná Dr. Oetker

1 balíček

Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker

3 ks

vajce

140 ml

pomarančový džús 100 %

130 ml

olej

Na poliatie

150 ml

pomarančový džús 100 %

150 g

cukor

Na polevu

180 g

cukor práškový preosiaty

3 PL

pomarančový džús 100 %

Ešte potrebujeme

forma na venček (Ø 24 cm) alebo na bábovku (Ø 23 cm)

Droždie Dr. Oetker

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Finesse Pomarančová kôra strúhaná Dr. Oetker

Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

90 min

Príprava :

40 min

Doba pečenia:

50 min

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, cukrom, soľou, makom a kôrami. Pridáme vajcia, džús a olej a metličkou vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: 50 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Na poliatie v kastróliku povaríme džús s cukrom na sirup.

Ešte teplý venček vo forme poprepichujeme na niekoľkých miestach vidličkou a prelejeme ho horúcim sirupom. Necháme ho vychladnúť a potom ho opatrne vyklopíme.

Na polevu v miske vymiešame cukor s džúsom dohladka a venček polejeme.