Vegan apple crumble

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s cukrom, trstinovým cukrom a soľou. Pridáme maslo a vodu a ručne vypracujeme mrveničku.

Na náplň jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na malé kúsky. Jablka nanesieme na dno vymazanej a múkou vysypanej formy. Pudingové prášky uvaríme s mliekom a cukrom podľa návodu na obale a ihneď nalejeme na jablka. Povrch posypeme mrveničkou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 50 minút

Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 180 °C

Teplota rúry s ventilátorom: 160 °C

Koláč necháme vychladnúť. Potom ho uložíme aspoň na 2 hodiny do chladničky.