Vrstvený dezert prekladaný piškótami, krémovou vrstvou sypaný kakaom a ozdobený orechmi na zdobnom dezertnom tanieriku a mramorovej doske

Čokoládovo-lieskovoorieškové tiramisu

18 porcie

Stredne náročné

180 min

Krémový dezert s bohatou čokoládovou chuťou, jemným mascarpone a vrstvami piškót, ktoré zvýrazňuje Premium Puding Horká Čokoláda Dr. Oetker.

Tento lahodný dezert spája intenzívnu chuť horkej čokolády s jemnosťou mascarpone a ľahkým lieskovo‑orieškovým tónom. Premium Puding Horká Čokoláda Dr. Oetker dodáva krému zamatovú textúru, zatiaľ čo piškóty nasiaknuté kávou a trochou rumu vytvárajú dokonale vyvážený základ. Výsledok je elegantný...

Prísady

Príprava

Na krém

mixér

vyššia nádoba

(20x20 cm)

Prísady

Na krém

250 ml

mlieko

2 PL

cukor

1 balíček

Premium Puding Horká Čokoláda Dr. Oetker

250 g

mascarpone

180 ml

smotana na šľahanie (33%)

2 PL

lieskovo-orieškový krém

Na piškótové vrstvy

2 balenia

cukrárské piškóty

250 ml

espresso silné

2 PL

rum

Na ozdobenie

Holandské kakao Dr. Oetker

orechy lieskové

Zobraziť výrobky

Premium Puding Horká Čokoláda Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

180 min

Príprava :

45 min

Príprava krému

Na prípravu krému puding pripravíme podľa návodu na obale s 250 ml mlieka. Uvaríme hustý puding, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.

Mascarpone so šľahačkou vyšľaháme mixérom dotuha. Vychladnutý puding takisto vyšľaháme a postupne pridávame šľahačku s mascarpone, nakoniec pridáme čokoládový krém a všetko vyšľaháme.

Príprava piškótových vrstiev

Na prípravu piškótových vrstiev uvaríme kávu, pridáme rum a necháme trošku vychladnúť.
Piškóty namáčame v káve a poukladáme na dno pekáčika. Na piškóty nanesieme ½ krému, postup opakujeme s piškótami a druhou polovicou krému.

Dokončenie

Posypeme kakaom a orechami. Tiramisu odložíme do chladničky, ideálne cez noc. Na druhý deň nakrájame a podávame.