Čokoládová nepečená torta na svetlom korpuse zdobená mrazom sušenými malinami na ružovej pracovnej doske

Čokoládovo-malinový vegánsky koláč

18 porcie

Jednoduché

120 min

Vegánsky dezert s kakaovou náplňou a malinovým základom z Ovsennej kaše Malina Dr. Oetker, ktorý zaujme sviežou chuťou aj jednoduchým zložením.

Tento moderný vegánsky dezert spája malinový korpus pripravený z Ovsennej kaše Malina Dr. Oetker s hladkou čokoládovou náplňou z banánov, avokáda a horkej čokolády. Prirodzená sladkosť, svieže ovocné tóny a krémová štruktúra vytvárajú vyváženú kombináciu bez živočíšnych surovín. Ideálna voľba pre...

Prísady

Príprava

Na korpus

vyššia nádoba

(20x24cm)

ponorný mixér

Prísady

Na korpus

3 balíčky

Ovsená kaša Malina Dr. Oetker

20 g

maliny lyofilizované

3 PL

čakankový sirup

4 PL

kokosový olej

Na náplň

banan zrelý

2 ks

avokádo zrelé

200 g

čokoláda horká vegánska

2 PL

kokosový olej

Na ozdobenie

maliny lyofilizované

Zobraziť výrobky

Ovsená kaša Malina Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

120 min

Príprava :

30 min

Príprava korpusu

Na prípravu korpusu sypké ovsené kaše zmiešame s malinami, sirupom, olejom a vypracujeme kompaktnú hmotu. Hmotu nanesieme do pekáčika vyloženého papierom na pečenie a rovnomerne vtlačíme na dno formy.

Príprava náplne

Na prípravu náplne avokáda s banánmi rozmixujeme dohladka a odložíme na neskôr. Čokoládu s kokosovým olejom rozpustíme vo vodnom kúpeli. Po rozpustení prilejeme k banánovej zmesi a premiešame.

Náplň nanesieme na korpus, rozotrieme a uhladíme. Odložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny.

Dokončenie

Po odležaní vyberieme z chladničky. Maliny rozmixujeme na prach a posypeme nimi povrch koláča. Nakrájame a podávame.