Jablká olúpeme a nakrájame na malé kúsky. Vložíme ich do hrnca a zalejeme vodou. Prikryjeme pokrievkou a podusíme, kým jablká nezmäknú.
Potom odstavíme a rozmixujeme pomocou ponorného mixéra. Pridáme pektín zmiešaný s 2 PL cukru a minútu povaríme.
Potom pridáme zvyšný cukor, kakao a škoricu a za stáleho miešania povaríme ešte asi 5 minút.
Nakoniec odstavíme, vmiešame nalámanú čokoládu a kyselinu. Horúcu nátierku nalejeme do pohárov, uzavrieme viečkom a obrátime hore dnom.
Súvisiace recepty
Zaváranie
Zaváranie
Zaváranie