Machové muffiny so špenátom

12 porcií

Jednoduché

Netradičné muffiny so špenátom a krémom so Zlatým klasom Dr. Oetker.

Zloženie

Príprava

Zloženie

Na cesto

250 g

listový špenát čerstvý

3 ks

vajca

150 g

cukor

180 ml

olej

300 g

múka hladká

1 balíček

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

1 balíček

Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker

Na krém

1 balíček

Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)

400 ml

mlieko

2 PL

cukor

160 g

žervé

Okrem toho potrebujeme

ponorný mixér

elektrický ručný šľahač

forma na muffiny (12 kusov)

12 ks

papierové košíčky na muffiny väčšie

cukrárske vrecko s hladkou trubičkou

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker

Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

20 min

Na prípravu cesta vložíme do misy očistený špenát a zalejeme ho vriacou vodou. Scedíme a necháme vychladnúť. Potom špenát ponorným mixérom rozmixujeme dohladka.

V mise vyšľaháme vajcia s cukrom šľahačom do peny. Pridáme olej, múku s kypriacim práškom, kôrou a špenát. Dôkladne premiešame. Cesto rozdelíme do papierových košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Muffiny necháme vychladnúť. Po vychladnutí hornú časť muffinov zrežeme a rozdrobíme.

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Prelejeme do misy a necháme vychladnúť. Potom pridáme žervé a šľahačom vyšľaháme dohladka. Krémom naplníme cukrárske vrecko a muffiny ozdobíme. Nakoniec posypeme rozdrobeným korpusom.

Môžeme dozdobiť lesným ovocím.

Náš tip

Na prípravu Mechových muffinov môžete použiť aj Krtkovu tortu Green & White Dr. Oetker. Cesto zo zmesi rovnomerne rozdeľte do košíčkov na muffiny a upečte podľa návodu v recepte. Upečené muffiny zľahka vydlabte a naplňte plnkou pripravenou podľa návodu na obale. Povrch posypte vydlabaným vnútrom muffinov a ozdobte ovocím.

Tipy

Tip: Na prípravu Mechových muffinov môžete použiť aj Krtkovu tortu Green & White Dr. Oetker. Cesto zo zmesi rovnomerne rozdeľte do košíčkov na muffiny a upečte podľa návodu v recepte. Upečené muffiny zľahka vydlabte a naplňte plnkou pripravenou podľa návodu na obale. Povrch posypte vydlabaným vnútrom muffinov a ozdobte ovocím.

PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU

Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Krtkova torta s opečeným banánom

Pečenie

60 Min

Jednoduché

Krtkova torta s opečeným banánom

Zobraziť detaily receptu

Zapečená slivková delikatesa so slaninou

Pečenie

70 Min

Jednoduché

Zapečená slivková delikatesa so slaninou

Zobraziť detaily receptu

Kvetinová Pavlova

Pečenie

100 Min

Jednoduché

Kvetinová Pavlova

Zobraziť detaily receptu

Mušle s perličkou

Pečenie

115 Min

Jednoduché

Mušle s perličkou

Zobraziť detaily receptu

Lízanky Pavlova

Pečenie

90 Min

Jednoduché

Lízanky Pavlova

Zobraziť detaily receptu

Makovec s citrónovou polevou

Pečenie

50 Min

Jednoduché

Makovec s citrónovou polevou

Zobraziť detaily receptu

Chlebíček načierno

Pečenie

40 Min

Jednoduché

Chlebíček načierno

Zobraziť detaily receptu

Sledujte nás

Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach


Zloženie Na cesto 250 glistový špenát čerstvý 3 ksvajca 150 gcukor 180 mlolej 300 gmúka hladká 1 balíčekKypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker 1 balíčekFinesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker Na krém 1 balíčekZlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g) 400 mlmlieko 2 PLcukor 160 gžervé Okrem toho potrebujeme ponorný mixér elektrický ručný šľahač forma na muffiny (12 kusov) 12 kspapierové košíčky na muffiny väčšie cukrárske vrecko s hladkou trubičkou 1 Na prípravu cesta vložíme do misy očistený špenát a zalejeme ho vriacou vodou. Scedíme a necháme vychladnúť. Potom špenát ponorným mixérom rozmixujeme dohladka. 2 V mise vyšľaháme vajcia s cukrom šľahačom do peny. Pridáme olej, múku s kypriacim práškom, kôrou a špenát. Dôkladne premiešame. Cesto rozdelíme do papierových košíčkov vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Doba pečenia: asi 20 minút Elektrická rúra: 170 °C Teplovzdušná rúra: 150 °C 3 Muffiny necháme vychladnúť. Po vychladnutí hornú časť muffinov zrežeme a rozdrobíme. 4 Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Prelejeme do misy a necháme vychladnúť. Potom pridáme žervé a šľahačom vyšľaháme dohladka. Krémom naplníme cukrárske vrecko a muffiny ozdobíme. Nakoniec posypeme rozdrobeným korpusom. 5 Môžeme dozdobiť lesným ovocím. Náš tip Na prípravu Mechových muffinov môžete použiť aj Krtkovu tortu Green & White Dr. Oetker. Cesto zo zmesi rovnomerne rozdeľte do košíčkov na muffiny a upečte podľa návodu v recepte. Upečené muffiny zľahka vydlabte a naplňte plnkou pripravenou podľa návodu na obale. Povrch posypte vydlabaným vnútrom muffinov a ozdobte ovocím.