Flag

Muffiny pre šťastie

asi 12 ks
Stredne náročné
50
Muffiny so štvorlístkami pre šťastie.
Zloženie
Príprava
Náš tip
Pred pečením môžete do stredu každého muffinu vložiť kúsok marcipánu.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
3 ksvajce
80 mlolej
80 mlmlieko vlažné
80 gcukor
230 gmúka polohrubá
1,5 PLHolandské kakao Dr. Oetker
1 KLAróma mandľová Dr. Oetker
1 balíčekVanilínový cukor Dr. Oetker
2 zarovnané KLKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Na polevu
1 balíčekPoleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker
2 PLvoda alebo mlieko
Na ozdobenie
1 balenieMarcipán Dr. Oetker
1 balenieFarba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker
Ešte potrebujeme
forma na muffiny (12 kusov)
12 kspapierové košíčky
formička na vykrajovanie v tvare štvorlístka
Picture - Holandské kakao Dr. Oetker
Picture - Aróma mandľová Dr. Oetker
Picture - Vanilínový cukor Dr. Oetker
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Picture - Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker
Picture - Marcipán Dr. Oetker
Picture - Farba gélová potravinárska zelená Dr. Oetker
1

Na prípravu cesta vyšľaháme v mise elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka celé vajcia, olej, vlažné mlieko, cukor a vanilínový cukor. Postupne pridávame múku, kakao a mandľovú arómu. Nakoniec vmiešame kypriaci prášok.

2

Do formy na muffiny vložíme papierové košíčky a naplníme ich cestom asi 1 cm pod okraj. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

3

Marcipán zafarbíme zelenou gélovou farbou. Medzi potravinárskou fóliou vyvaľkáme plát tenký asi 5 mm a vykrajujeme tvary štvorlístkov, nožom vytvoríme žilkovanie lístkov. Zo zvyšného marcipánu vymodelujeme ručne stonku.

4

Po upečení necháme muffiny vychladnúť. Citrónovú polevu pripravíme podľa návodu na obale.

5

Muffiny lyžičkou polejeme citrónovou polevou a necháme mierne zaschnúť.

6

Po miernom zaschnutí ozdobíme štvorlístkom a pripojíme stonku.

Náš tip

  • Pred pečením môžete do stredu každého muffinu vložiť kúsok marcipánu.