Snehobiele osie hniezda

asi 40 ks

Stredne náročné

50 minút

Pečivo, ktoré vyzerá nevinne, ale vo vnútri ukrýva sladkú nálož chutí. Takto chutia Vianoce!

Snehobiele osie hniezda sú lahodné pečivo, ktoré zaujme jemnou kokosovou chuťou a sladkou čokoládovou náplňou. Pripravte si jednoduché cesto z kokosu, cukru a kondenzovaného mlieka, doplňte ho krémovou náplňou a zakončite piškótami. Biele osie hniezda sú skvelou vianočnou dobrotou, ktorá poteší k...

Prísady

Príprava

Na cesto

formička na osie hniezda

elektrický ručný šľahač

cukrárske vrecko s hladkou špičkou

Prísady

Na cesto

180 g

práškový cukor

400 g

kokos strúhaný

140 g

mlieko sušené plnotučné

50 ml

mlieko plnotučné

400 g

mlieko kondenzované sladené (1 plechovka)

Na náplň

1 balenie

Krémová náplň čokoládová Dr. Oetker

200 ml

mlieko polotučné studené

2 zarovnané PL

práškový cukor

125 g

maslo zmäknuté

80 g

práškový cukor

1 balenie

piškóta okrúhla

Príprava:

Príprava :

50 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise zmiešame cukor s kokosom a sušeným mliekom. Pridáme mlieko a kondenzované mlieko a ručne vypracujeme dohladka. Cesto odložíme asi na 30 minút do chladničky a necháme stuhnúť.

Príprava náplne

Na prípravu náplne pripravíme krémovú náplň s mliekom, cukrom a maslom podľa návodu na obale.

Príprava osích hniezd

Z cesta spravíme guľôčky, obalíme ich v práškovom cukre, vtlačíme do formičiek a vareškou vytvoríme priehlbinku. Do cesta pomocou cukrárskeho vrecka vtlačíme náplň a uzavrieme piškótou. Osie hniezda odložíme asi na 1 hodinu do chladničky.

Tipy

Tip: Na ozdobenie môžeme namáčať osie hniezda v Poleve svetlej Dr.Oetker a pred stuhnutím prikrášliť Snehovými vločkami Dr.Oetker. Milovníkom kokosu odporúčame naplniť osie hniezda Krémovou náplňou s vanilkovou príchuťou s 3 PL strúhaného kokosu. Veľmi kokosové a výborné!