Ražný kvások
Voňavý domáci kváskový chlieb chutí najlepšie!
Kvások obsahuje baktérie mliečneho kvasenia a tým dodá chlebu aj pečivu dokonalú, jemne kyslastú kváskovú chuť a vôňu. Kváskové pečivo tak vydrží dlhšie čerstvé.
Praktické jednorazové balenie na 500 g múky. K použitiu aj pre domáce pekárne.
Pomocou ražného kvásku sú možné dva spôsoby pečenia:
- Rýchle pečenie kváskového chleba: pre okamžité použitie sušeného kvásku je nutné pridať do cesta aj droždie. Vďaka tomu je chleba krásne nakysnutý a vzdušný.
- Tradičné pečenie: sušený kvások možno tiež oživiť a piecť chleba bez potreby ďalších kypridiel. Viac o oživenie kvásku tu
Viac sa dozviete o kvásku tu
Recept na Domáci kváskový chlieb nájdete priamo na obale výrobku.
Ražný kvások
(15 receptov)
Alergénne zložky
Tento výrobok môže obsahovať (podľa Nariadenia Európskeho parlamentu a Rady č. 1169/2011): pšeničnú múku, ovsené vločky, mlieko, vajcia, múku z vlčieho bôbu, orechy. Konkrétne látky spôsobujúce alergie alebo neznášanlivosť sú zvýraznené veľkými písmenami na obale v zložení.
Dietetické odporúčania
- vhodné pre lakto-vegetariánov
Nutričné hodnoty Ražný kvások
| 100 G SYPKEJ ZMESI | |
|---|---|
| Energia |
952
230 |
| Tuky |
3,1
|
| z toho nasýtené mastné kyseliny |
0,5
|
| Sacharidy |
14
|
| z toho cukry |
1,2
|
| Bielkoviny |
16
|
| Soľ |
0
|
Hmotnosť
Hmotnosť: 15 g