Flag

Sirupfix

Hmotnosť: 40 gram

Prípravok na domácu výrobu sirupov z ovocia, byliniek, kvetov a zázvoru. Jednoduchá príprava a skvelá chuť bez konzervantov.

Dr. Oetker Sirupfix

Príprava

1. Umyté a roztlačené alebo nadrobno nakrájané ovocie vložíme do hrnca a pridáme 500-1000 ml vody (v závislosti od šťavnatosti ovocia). Povaríme asi 5-10 minút.2. Odstavíme a necháme vychladnúť. Pridáme Sirupfix zmiešaný s 1000 g cukru, dôkladne rozmiešame a necháme cez noc v chladničke.3. Ovocie precedíme cez gázu, plátno alebo jemné sito, privedieme do varu, krátko povaríme 3-5 minút a odoberieme prípadnú penu. Horúci sirup nalejeme do sterilných fliaš, uzatvovríme viečkami a fľaše asi na 20 minút dáme naležato.

Rýchle tipy

Odporúčanie

Příprava sirupu z bazového kvetu, byliniek alebo zázvoru: 10 veľkých kvetov bazy čiernej alebo 6 hrsti byliniek alebo 300 g zázvoru, 2000 g cukru, 1000 ml vody.

Na prípravu sirupu z bazy alebo byliniek namočíme kvetmi alebo bylinky do horúcej (nie vriacej) prevarenej vody. Na prípravu zázvorového sirupu zázvor olúpeme, nakrájame na plátky a 10 minút povaríme.

Do vychladnutej zmesi pridáme Sirupfix zmiešaný s 1000 g cukru a necháme asi 24 hodín v chladničce. Zmes precedíme cez gázu, plátno alebo jemné sitko, privedieme k varu a povaríme asi 10 -15 minút. Horúci sirup nalejeme do sterilných fliaš, uzavrieme viečkami a fľaše asi na 20 minút dáme naležato.

Ďalšie informácie
Chcem vedieť viac

Súvisiace recepty

Mohlo by sa vám tiež páčiť

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach