Baranček s makovými kučierkami

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Baranček je stálicou veľkonočného stola. Inšpirujte sa našim s makovými kučierkami.

asi 16 porcií

stredná obťažnosť 40 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Baranček s makovými kučierkami

Na cesto:

400 g múka polohrubá
50 g cukor práškový
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
1 zarovnaná KL soľ
1 balíček Droždie Dr. Oetker
150 - 200 ml mlieko polotučné
1 ks vajce

Na náplň:

250 ml mlieko polotučné
25 g cukor práškový
2 zarovnané PL med
6 zarovnaných PL citrónová kôra (asi z 2 chemicky neošetrených citrónov)
100 g 100 % Mak mletý Dr. Oetker
4 zarovnané PL strúhanka

Na ozdobenie:

1 ks vajce
1 g hrozienka (1ks na očko)
3 zarovnané PL cukor práškový

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta zmiešame múku, práškový a vanilínový cukor, soľ a sušené droždie. Pridáme vlažné mlieko, vajce a ručne premiesime. Necháme 15 minút na teplom mieste kysnúť. Potom ešte raz premiesime, povrch poprášime hladkou múkou, prikryjeme a podľa potreby necháme 30-90 minút kysnúť.

2

Na prípravu náplne zmiešame v kastróliku mlieko s práškovým cukrom, medom, citrónovou kôrou a prevaríme. Odstavíme z platne, pridáme mletý mak zmiešaný so strúhankou a dobre premiešame. Necháme mierne vychladnúť.

3

Z vykysnutého cesta odoberieme 1/3. Zbytok cesta vyvaľkáme na plát asi 30x40 cm (výška cca 1,5 cm). Plát potrieme makovou náplňou, zrolujeme a rozkrájame na kolieska široké cca 2 cm. Zo zbytku cesta vytvarujeme hlavu, nožičky a chvostík. Jednotlivé kúsky ukladáme na vymazaný plech do tvaru baránka. Potrieme rozšľahaným vajcom a ešte chvíľu necháme kysnúť. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 30 - 40 minút

Nutričné hodnoty na recept Baranček s makovými kučierkami

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 812 kJ
194 kcal
980 kJ
234 kcal
Tuk 4.27 g 5.15 g
Sacharidy 26.01 g 31.34 g
Bielkoviny 6.02 g 7.26 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.

Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Taktiež využívame technologických  poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.

Áno

Nie