SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Džem z lesného ovocia kreatívne na 3 spôsoby

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Pripravte si lahodný džem rýchlo a chutne s Gelfixom Extra 2:1 Dr. Oetker a pridajte čili a čokoládu alebo vytvorte nátierku!

asi 5 pohárov à 200 ml

jednoduchá príprava 30 minut

Prísady

Prísady

na recept Džem z lesného ovocia kreatívne na 3 spôsoby

Prísady:

1 kg zmes lesného ovocia (očistené)
1 ks limetka chemicky neošetrená
1 balíček Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
500 g cukor
100 g čokoláda
0,5 KL čili korenie
100 ml smotana na šľahanie (33%)
50 g maslo
trochu škorica mletá

preparation

príprava

1

Na prípravu džemu vložíme do hrnca ovocie. Pridáme kôru a šťavu z limetky. Obsah balíčka Gelfix zmiešame s 2 PL cukru a pridáme do zmesi. Zmes za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.

2

Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania zmes dôkladne povaríme minimálne 5 minút. Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker.

3

Prípadnú penu odoberieme a plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Prísady podľa chuti a nálady

Na prípravu džemu z lesného ovocia s čokoládou a čili vmiešame čokoládu a čili korenie. Prípadnú penu odoberieme a plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Na prípravu nátierky „curd“ z lesného ovocia, vmiešame smotanu, maslo a škoricu. Prípadnú penu odoberieme a plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Nutričné hodnoty na recept Džem z lesného ovocia kreatívne na 3 spôsoby

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 2546kJ
608kcal
716kJ
171kcal
Tuk 14.96g 4.20g
Uhľohydrát 114.30g 32.11g
Bielkoviny 2.36g 0.66g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.