SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Hruškovo-marhuľový džem

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

super ovocný

3 poháre

stredná obťažnosť 30 minut

Prísady

Prísady

na recept Hruškovo-marhuľový džem

Prísady:

80 g orechy lieskové mleté
700 g marhule odkôstkované
300 g hrušky očistené a odkôstkované
1 balíček Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker
350 g cukor

Ešte potrebujeme:

ponorný mixér

preparation

príprava

1

Mleté oriešky za stáleho miešania opražíme na suchej panvici do hneda.

2

Marhule nakrájame na kúsky. Hrušky nakrájame na kúsky a ponorným mixérom rozmixujeme.

3

Do veľkého hrnca vložíme kúsky marhúľ a rozmixované hrušky. Obsah balíčka Gelfix Super 3:1 zmiešame s 2 PL cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.

4

Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania dôkladne povaríme minimálne 5 minút. Pred ukončením varu pridáme pražené oriešky.

5

Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve zvareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.

6

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme viečkom, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Pridaním orieškov sa trvanlivosť džemu skráti maximálne na 4 mesiace.

Nutričné hodnoty na recept Hruškovo-marhuľový džem

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 3295kJ
787kcal
678kJ
162kcal
Tuk 17.28g 3.56g
Uhľohydrát 164.88g 33.99g
Bielkoviny 6.42g 1.32g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.