SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Jablková torta s trubičkami

(0)
0 0 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

skvelá pochúťka

asi 12 porcií

stredná obťažnosť 35 minut

Prísady

Prísady

na recept Jablková torta s trubičkami

Na korpus:

120 g piškóty
100 g maslo

Na náplň:

1 balenie Želatína v plátkoch Dr. Oetker
500 ml džús jablkový
1 PL citrónová šťava
500 ml smotana na šľahanie (33%)
2 balíčky Smeta-fix Dr. Oetker
70 g cukor
1 - 2 PL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker

Na ozdobenie:

32 ks zmrzlinové trubičky rozpolené na polovicu
1 jablko
citrónová šťava
mäta pieporná

Ešte potrebujeme:

tortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Piškóty rozdrvíme valčekom a dobre vymiešame s rozpusteným maslom. Hmotu dáme do potretej tortovej formy a lyžicou utlačíme dohladka.

2

Na prípravu náplne želatínu pripravíme podľa návodu na obale. Zalejeme ¼ jablkového džúsu a dôkladne premiešame. Nalejeme do zvyšku džúsu a pridáme citrónovú šťavu. Smotanu vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom so Smeta-fixom a cukrom dotuha a zľahka vmiešame do tuhnúcej zmesi. Dochutíme extraktom a necháme stuhnúť.

3

Už tuhnúcu hmotu (nie celkom riedku) nalejeme do formy na piškótový korpus. Tortu dáme stuhnúť na minimálne 3 hodiny do chladničky, najlepšie cez noc.

Upozornenie: torta tuhne dlho kvôli veľkému množstvu hmoty.

4

Okraj formy opatrne uvoľníme nožom a tortu preložíme na servírovací tanier. Po obvode torty pritlačíme prepolené zmrzlinové trubičky tesne vedľa seba. Dávame pri tom pozor, aby trubičky nepadali. Olúpané jablko nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou a ozdobíme ním tortu. Dozdobíme lístkami mäty.

Nutričné hodnoty na recept Jablková torta s trubičkami

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1269 kJ
303 kcal
1105 kJ
264 kcal
Tuk 20.51 g 17.83 g
Uhľohydrát 12.34 g 10.73 g
Bielkoviny 1.02 g 0.89 g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.