Jahodovo-čerešňový sirup

1400 mililitrov

Jednoduché

40 min

Nič nepoteší viac, ako vlastnoručne vyrobený sirup z ovocia z vlastnej záhradky. Pripravte si ho aj Vy so Sirupfixom Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

500 g

jahody (očistené a rozmixované)

500 g

čerešna (odkôstkované a rozmixované)

500 ml

voda

1000 g

cukor

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Sirupfix Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava sirupu

Na prípravu sirupu rozmixované jahody a čerešne vložíme do hrnca a zalejeme vodou. Privedieme do varu a za stáleho miešania asi 5 minút povaríme. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme cukor so Sirupfixom, dôkladne rozmiešame a odložíme na noc do chladničky.

Plnenie do fliaš

Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.