Kakaové košíčky s prekvapením

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Neodolateľné košíčky s Prírodným kakaom Dr. Oetker a malinovým tvarohom vnútri sa stanú ozdobou slávnostného stola

asi 16 porcií

stredná obťažnosť 20 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Kakaové košíčky s prekvapením

Na cesto:

70 g múka hladká
30 g mandľová múka
štipka Sóda bikarbóna Dr. Oetker
štipka soľ
15 g Prírodné kakao Dr. Oetker
60 g cukor
1 KL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
60 g maslo zmäknuté

Na malinový tvaroh:

150 g maliny mrazené
40 g cukor
1 KL citrónová šťava
2 ks žĺtok
2 zarovnané PL maslo

Na kakaový krém:

125 ml smotana na šľahanie (33%)
1 zarovnaná PL Prírodné kakao Dr. Oetker
2 zarovnané PL cukor práškový

Na ozdobenie:

16 ks maliny čerstvé
16 ks mäta pieporná lístky

Okrem toho potrebujeme:

forma na mini muffiny
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky so sódou, soľou, kakaom a cukrom. Pridáme extrakt a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto odložíme asi na hodinu do chladničky. Potom z cesta vytvarujeme 16 guľôčok. Guľôčky vložíme do vymastených formičiek. Koncom varešky do každej guľôčky urobíme priehlbinku. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Plynová rúra: 170 °C

Doba pečenia: asi 8 minút

2

Po upečení ešte raz obnovíme priehlbinku a muffiny necháme vychladnúť.

3

Na malinový tvaroh vložíme do kastrólika maliny s cukrom, šťavou a žĺtkami a za stáleho miešania pozvoľna varíme do zhustnutia. Odstavíme a vmiešame maslo. Krém nalejeme do misky a necháme vychladnúť.

4

Na kakaový krém v mise vyšľaháme smotanu s kakaom a cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Do košíčkov rozdelíme malinový tvaroh. Kakaový krém naplníme do cukrárskeho vrecka a košíčky ozdobíme.

5

Každý dozdobíme čerstvou malinou a mätou.

Nutričné hodnoty na recept Kakaové košíčky s prekvapením

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 548 kJ
131 kcal
1080 kJ
258 kcal
Tuk 8.13 g 15.93 g
Sacharidy 12.58 g 24.67 g
Bielkoviny 1.61 g 3.15 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie