na recept Kakaové košíčky s prekvapením
70 g | múka hladká |
30 g | mandľová múka |
štipka | Sóda bikarbóna Dr. Oetker |
štipka | soľ |
15 g | Prírodné kakao Dr. Oetker |
60 g | cukor |
1 KL | Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker |
60 g | maslo zmäknuté |
150 g | maliny mrazené |
40 g | cukor |
1 KL | citrónová šťava |
2 ks | žĺtok |
2 zarovnané PL | maslo |
125 ml | smotana na šľahanie (33%) |
1 zarovnaná PL | Prírodné kakao Dr. Oetker |
2 zarovnané PL | cukor práškový |
16 ks | maliny čerstvé |
16 ks | mäta pieporná lístky |
forma na mini muffiny | |
elektrický ručný šľahač | |
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou |
Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky so sódou, soľou, kakaom a cukrom. Pridáme extrakt a maslo a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto odložíme asi na hodinu do chladničky. Potom z cesta vytvarujeme 16 guľôčok. Guľôčky vložíme do vymastených formičiek. Koncom varešky do každej guľôčky urobíme priehlbinku. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 170 °C
Teplovzdušná rúra: 150 °C
Plynová rúra: 170 °C
Doba pečenia: asi 8 minút
Po upečení ešte raz obnovíme priehlbinku a muffiny necháme vychladnúť.
Na malinový tvaroh vložíme do kastrólika maliny s cukrom, šťavou a žĺtkami a za stáleho miešania pozvoľna varíme do zhustnutia. Odstavíme a vmiešame maslo. Krém nalejeme do misky a necháme vychladnúť.
Na kakaový krém v mise vyšľaháme smotanu s kakaom a cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Do košíčkov rozdelíme malinový tvaroh. Kakaový krém naplníme do cukrárskeho vrecka a košíčky ozdobíme.
Každý dozdobíme čerstvou malinou a mätou.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
548
kJ
131 kcal |
1080
kJ
258 kcal |
Tuk | 8.13 g | 15.93 g |
Sacharidy | 12.58 g | 24.67 g |
Bielkoviny | 1.61 g | 3.15 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie