Makovo-medové kocky

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Rozprávkový dezert so Zlatým klasom Dr. Oetker.

asi 15 ks

stredná obťažnosť 40 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Makovo-medové kocky

Na medové pláty:

250 g múka hladká
1 zarovnaná KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker
100 g cukor práškový
1 ks vajce
100 g maslo zmäknuté
1 PL med tekutý

Na makové cesto:

4 ks vajce
100 g cukor
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
40 g maslo zmäknuté
2 PL mlieko
1 KL citrónová šťava
90 g múka polohrubá
1 zarovnaná KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker
1 KL Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
80 g 100 % Mak mletý Dr. Oetker

Na krém:

500 ml mlieko polotučné
1,5 balenia Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
4 zarovnané PL cukor práškový
170 g maslo zmäknuté
2 KL Vanilková pasta Dr. Oetker
1 KL rum

Na potretie a pokvapkanie:

4 PL džem marhuľový
3 PL rum
3 PL citrónová šťava

Na polevu a posypanie:

2 balenia Poleva svetlá Dr. Oetker
2 KL kokosový olej
1 KL maslo
mak celý

Ešte potrebujeme:

2 plechy na pečenie (20 x 30 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu medového cesta v mise zmiešame múku so sódou a cukrom. Pridáme vajce, maslo a med a ručne vypracujeme na hladké cesto. Cesto zakryjeme a necháme asi 30 minút odpočívať.

2

Na prípravu makového cesta v mise vyšľaháme vajce s cukrom a vanilkovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme maslo, mlieko, šťavu, múku zmiešanú so sódou, kôrou a makom a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme na plech vyložený papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: 180 °C

Doba pečenia: asi 15 minút

3

Necháme vychladnúť.

4

Medové cesto rozdelíme na polovicu. Každú polovicu vyvaľkáme na plát 20 x 30 cm. Pláty prenesieme na papiere na pečenie a na dnách plechu postupne upečieme pri rovnakej teplote 15 minút. Necháme vychladnúť.

5

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas z mlieka a cukru podľa návodu na obale. Odstavíme a za občasného zamiešania necháme úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme maslo s vanilkovou pastou a rumom dohladka a postupne zašľahávame vychladnutý Zlatý klas.

6

Na potretie zmiešame v miske džem s rumom a zahrejeme ho v mikrovlnke. Medový plát potrieme polovicou džemu a nanesieme polovicu krému a uhladíme. Zakryjeme makovým plátom, ktorý potrieme zvyšným džemom a nanesieme zvyšný krém a uhladíme. Zakryjeme druhým medovým plátom, povrch plátu pokvapkáme citrónovou šťavou a vložíme do chladničky stuhnúť. Potom koláč zaťažíme a necháme najlepšie cez noc v chladničke.

7

Polevu rozpustíme podľa návodu na obale. Vmiešame do nej kokosový olej a maslo a dôkladne premiešame. Povrch koláča potrieme polevou a posypeme makom.

Nutričné hodnoty na recept Makovo-medové kocky

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 2026 kJ
484 kcal
1369 kJ
327 kcal
Tuk 29.58 g 19.98 g
Sacharidy 36.63 g 24.75 g
Bielkoviny 8.36 g 5.65 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.

Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Taktiež využívame technologických  poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.

Áno

Nie