Mandľová bábovka s brusnicami a polevou

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

ideálna na čajovú párty

asi 12 porcií

stredná obťažnosť 40 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Mandľová bábovka s brusnicami a polevou

Na odpaľované cesto:

125 ml voda
30 g maslo alebo margarín
75 g múka hladká
25 g Gustin bezgluténový Dr. Oetker
3 ks vajce

Na trené cesto:

125 g maslo zmäknuté alebo margarín
150 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
3 ks vajce
polovica KL Aróma mandľová Dr. Oetker
200 g múka hladká
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
100 g mandle mleté
50 g hrozienka
100 g brusnice sušené sladené
2 PL rum

Na ozdobenie:

1 balíček Poleva marcipánová v prášku Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

forma na bábovku (Ø 23 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu odpaľovaného cesta privedieme v malom hrnci vodu s maslom alebo margarínom do varu. Do vriacej hmoty vsypeme za stáleho miešania múku zmiešanú so škrobom. Cesto vymiešame dohladka a premiestnime do misy. Elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni zašľaháme do cesta vajcia. Cesto musí byť hladké a lesklé. Necháme vychladnúť.

2

Na prípravu treného cesta vyšľaháme maslo alebo margarín s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Postupne pridávame po jednom vajcia (každé šľaháme ½ minúty). Pridáme arómu, múku a kypriaci prášok a šľaháme na strednom stupni dohladka. Zľahka ručne vmiešame mandle, odpaľované cesto, hrozienka, brusnice a rum. Cesto vložíme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 60 minút

3

Upečenú bábovku necháme 10 minút chladnúť vo forme, vyklopíme na kuchynskú mriežku a necháme úplne vychladnúť. Polevu pripravíme podľa návodu na obale a potrieme ňou bábovku.

Nutričné hodnoty na recept Mandľová bábovka s brusnicami a polevou

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1671 kJ
399 kcal
1327 kJ
317 kcal
Tuk 19.06 g 15.13 g
Sacharidy 48.88 g 38.80 g
Bielkoviny 8.58 g 6.81 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie