Praclíkové jednohubky

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Praclíky ako jednohubky varené v Sóde bikarbóne Dr. Oetker sú výborným občerstvením k novoročné oslave.

asi 10 porcií

stredná obťažnosť 100 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Praclíkové jednohubky

Na cesto:

450 g múka hladká
1 balíček Droždie Dr. Oetker
2,5 zarovnaná KL soľ
2 zarovnaná PL cukor trstinový
90 g maslo zmäknuté
250 ml voda teplá

Na potretie a uvarenie:

1 PL olej
3 l voda
50 g Sóda bikarbóna Dr. Oetker

Na potretie a posypanie:

1 ks vajce
1 PL voda studená
1 PL soľ hrubá

Na syrovú omáčku:

10 g maslo
1 zarovnané KL múka hladká
200 ml mlieko
250 g syr čedar nastrúhaný

Ešte potrebujeme:

hrniec veľký
2 plech na pečenie

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím, soľou a cukrom. Pridáme maslo a teplú vodu a ručne vypracujeme na hladké cesto. Povrch cesta potrieme olejom, prikryjeme utierkou a na teplom mieste necháme aspoň hodinu kysnúť. Potom cesto rozdelíme na 8 rovnakých dielov a vytvoríme z nich valčeky. Valčeky nakrájame na malé kúsky.

2

Do hrnca nalejeme vodu a privedieme do varu. Opatrne pridávame po častiach sódu. Praclíky varíme vo vode po častiach (asi po 20 kusoch) aspoň 30 sekúnd. Vyberieme dierovanou lyžicou a poukladáme na vymastený plech tak, aby sa nedotýkali.

3

Praclíky potrieme vajcom vyšľahaným s vodou a posypeme hrubou soľou. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme dozlatista.

Elektrická rúra: 220 °C

Teplovzdušná rúra: 200 °C

Plynová rúra: 220 °C

Doba pečenia: asi 20 minút

4

Na prípravu syrovej omáčky rozpustíme v hrnci maslo. Pridáme múku rozmiešanú v mlieku a povaríme, kým nezačne hustnúť. Potom odstavíme, pridáme syr a miešame, kým sa syr úplne nerozpustí.

5

Praclíky podávame so syrovou omáčkou.

Nutričné hodnoty na recept Praclíkové jednohubky

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 43719 kJ
10442 kcal
1382 kJ
330 kcal
Tuk 810.52 g 25.62 g
Sacharidy 109.34 g 3.46 g
Bielkoviny 657.01 g 20.77 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie