Pyré z jabĺk a manga
Prísady
Prísady
na recept Pyré z jabĺk a manga
Prísady:
| 600 g | manga olúpané a nakrájané |
| 300 g | jablká očistené a nakrájané |
| asi 100 ml | voda |
| 1 | Vanilkový struk "Bourbon" Dr. Oetker |
| 1 balenie | Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker |
Ešte potrebujeme:
| ponorný mixér |
preparation
príprava
Mango spoločne s jablkami rozmixujeme pomocou ponorného mixéra na jemné pyré a pridáme vodu.
Vanilkový struk pozdĺžne rozkrojíme, nožom vyškriabeme dreň a pridáme do pyré. Vo veľkom hrnci ovocnú zmes dobre premiešame s Extra želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.
Pyré podávame k lievancom alebo palacinkám.
Nutričné hodnoty na recept Pyré z jabĺk a manga
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1407
kJ
336 kcal |
373
kJ
89 kcal |
| Tuk | 1.10 g | 0.29 g |
| Sacharidy | 85.06 g | 22.62 g |
| Bielkoviny | 1.93 g | 0.51 g |