Flag

Pomelový sirup s limetkou

asi 1500 mililitrov
Jednoduché
40
Chutný domáci sirup, vhodný do čaju aj na limonádu si môžete pripraviť aj Vy so Sirupfixom Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Náš tip
Filetovanie citrusov: ostrým nožom okrájame kôru z celého obvodu plodu až po dužinu. Pozdĺž bielej šupky vykrajujeme kúsky tak, aby sme získali čistú dužinu.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Prísady
1 kgdužina z pomela očistená
300 mlvoda
2 kslimetka chemicky neošetrená
1 kgcukor
1 balíčekSirupfix Dr. Oetker
Picture - Sirupfix Dr. Oetker
1

Na 1 kg dužiny budeme potrebovať asi 2 pomelá. Očistenú dužinu dáme do hrnca a zalejeme vodou. Privedieme do varu a za stáleho miešania asi 5 minút povaríme. Odstavíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme na plátky nakrájané limetky a cukor zmiešaný so Sirupfixom a uložíme na noc do chladničky.

2

Na druhý deň zmes prepasírujeme cez sitko a sirup asi 5 minút povaríme. Horúci ho nalejeme do poriadne umytých a vyhriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme a asi na 20 minút dáme naležato.

Náš tip

  • Filetovanie citrusov: ostrým nožom okrájame kôru z celého obvodu plodu až po dužinu. Pozdĺž bielej šupky vykrajujeme kúsky tak, aby sme získali čistú dužinu.