Žlté pyré v sklenenom pohári s kovovým viečkom, ozdobené štítkom, na bielej podložke, vedľa taniera s palacinkami na červenom stole

Pyré z jabĺk a manga

Name: Pyré z jabĺk a manga
Prep time: 35 min
Yield: asi 4 poháre
Ingredients: 600 g mango olúpané a nakrájané; 300 g jablká očistené a nakrájané; asi 100 ml voda; 1 Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker; 1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

asi 4 poháre

Jednoduché

35 minút

Pochúťka pre veľkých maškrtníkov.

Prísady

Príprava

Prísady

Na pyré

600 g

mango olúpané a nakrájané

300 g

jablká očistené a nakrájané

asi 100 ml

voda

Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker

1 balenie

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

ponorný mixér

Zobraziť výrobky

Vanilkový struk Bourbon Dr. Oetker

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

35 min

Príprava ovocia

Mango spoločne s jablkami rozmixujeme pomocou ponorného mixéra na jemné pyré a pridáme vodu.

Varenie pyré

Vanilkový struk pozdĺžne rozkrojíme, nožom vyškriabeme dreň a pridáme do pyré. Vo veľkom hrnci ovocnú zmes dobre premiešame s Extra želírovacím cukrom. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Plnenie a zatvorenie pohárov

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.