Slané talianske muffiny s bazalkovým krémom

(0)
5 2 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Muffiny pripravené na slaný spôsob za pomoci Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker.

12 ks

stredná obťažnosť 10 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Slané talianske muffiny s bazalkovým krémom

Na muffiny:

2 ks vajce
250 g smotana kyslá (15%)
40 g olej
200 g múka špaldová hladká
70 g múka špaldová celozrnná
1,5 KL soľ
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
5 ks paradajky sušené
5 ks šunka prosciutto
200 g cuketa
1 KL sušené bylinky talianské (změs)

Na krém:

250 ml mlieko
30 g Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
100 g maslo
40 g syr krémový
0,5 KL soľ
1 strúčik cesnak
bazalka čerstvá podľa chuti

Ešte potrebujeme:

silikónová forma na muffiny

preparation

príprava

1

Cuketu nastrúhame najemno a trošku osolíme. Paradajky a prosciutto nasekáme nadrobno. Vajcia premiešame so smotanou a olejom. V inej mise premiešame práškové suroviny, potom obe časti spojíme. Z cukety vytlačíme prebytočnú vodu a vmiešame ju do cesta spolu s kúskami paradajok a prosciutta. Cestom plníme košíčky na muffiny tak, aby nesiahalo úplne po vrch. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 190°cca 30 minút, ku koncu pečenia môžeme teplotu znížiť. 

2

Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme podľa návodu hustý krém (cukor vynecháme). Odstavíme a občas premiešame, aby sa na vrchu nevytvorila koža. Do ešte teplého pudingu po častiach metličkou zapracujeme zmäknuté maslo. Nakoniec vmiešame krémový syr a dochutíme soľou, prelisovaným cesnakom a najemno nasekanou bazalkou. Krém dáme stuhnúť do chladničky, potom preložíme do zdobiaceho vrecka a ozdobíme ním muffiny. 

Nutričné hodnoty na recept Slané talianske muffiny s bazalkovým krémom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1026 kJ
245 kcal
670 kJ
160 kcal
Tuk 15.51 g 10.14 g
Sacharidy 21.32 g 13.94 g
Bielkoviny 5.49 g 3.59 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie