Špenátový bezgluténový chlebíček
Prísady:
Prísady:
na recept Špenátový bezgluténový chlebíček
Na cesto:
| 5 ks | vajce |
| 100 g | cukor práškový |
| 1 balíček | Vanilkový cukor Dr. Oetker |
| štipka | soľ |
| 1 PL | Vanilková pasta Dr. Oetker |
| 1 PL | citrónová šťava |
| 200 ml | olej |
| 4 balíčky | Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g) |
| 0,5 balíčky | Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker |
| 80 g | listový špenát baby nasekaný |
Na ozdobenie:
| 1 balíček | Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker |
| 3 PL | voda |
| listový špenát baby (pár lístkov) |
Ešte potrebujeme:
| forma na srnčí chrbát | |
| elektrický ručný šľahač |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme soľ, vanilkovú pastu, šťavu a olej a krátko vyšľaháme. Pridáme Zlatý klas zmiešaný s kypriacim práškom a metličkou dôkladne vymiešame dohladka. Nakoniec zľahka vmiešame špenát. Cesto nalejeme do formy vyloženej papierom na pečenie a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: 180 °C
Doba pečenia: 60 minút
Chlebíček necháme vychladnúť. Potom ho z formy vyklopíme a necháme vychladnúť.
Polevu pripravíme s vodou podľa návodu na obale a chlebíček ním polejeme. Dozdobíme čerstvými lístkami baby špenátu.
Nutričné hodnoty na recept Špenátový bezgluténový chlebíček
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1118
kJ
267 kcal |
1281
kJ
306 kcal |
| Tuk | 19.78 g | 22.74 g |
| Sacharidy | 10.65 g | 12.25 g |
| Bielkoviny | 3.80 g | 4.37 g |