Tmavé kakaové rezy s orechmi
Prísady
Prísady
na recept Tmavé kakaové rezy s orechmi
Na cesto:
| 200 g | maslo zmäknuté |
| 200 g | cukor práškový |
| 1 balíček | Vanilínový cukor Dr. Oetker |
| 4 | vajce |
| 250 g | múka polohrubá |
| 0,5 balíčky | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
| 2 zarovnaných PL | Čierné kakao Dr. Oetker |
| 150 g | orechy vlašské mleté |
| 100 g | čokoláda horká kvalitná nasekaná |
Okrem toho potrebujeme:
| plech na pečenie (30 x 40 cm) s vyšším okrajom | |
| elektrický ručný šľahač |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Postupne zašľahávame vajcia asi každých 30 sekúnd. Múku zmiešame s kypriacim práškom, kakaom a orechami a vmiešame do zmesi. Nakoniec primiešame čokoládu. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 25 - 35 minút
Múčnik necháme vychladnúť.
Nutričné hodnoty na recept Tmavé kakaové rezy s orechmi
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
900
kJ
215 kcal |
1805
kJ
431 kcal |
| Tuk | 13.63 g | 27.26 g |
| Sacharidy | 12.24 g | 24.48 g |
| Bielkoviny | 3.67 g | 7.35 g |