Flag
Pečenie

Tvarohová štóla s brusnicami

2 ks
Stredne náročné
100
Vianočný stôl sa nezaobíde bez tejto fantastickej špaldovo-mandľovej štóly s citrónovou kôrou Finesse Dr. Oetker a tvarohom. Vyskúšajte ju!
Zloženie
Príprava
Na cesto
400 g
múka špaldová hladká
100 g
mandľová múka
1 balíček
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
180 g
cukor trstinový
1 balíček
Trstinový cukor mletý vanilkový struk Dr. Oetker
1 balíček
Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
250 g
tvaroh tučný
150 g
maslo zmäknuté
2 ks
vajca
50 g
brusnice sušené (cez noc namočených v rume)
50 g
hrozienka (cez noc namočených v rume)
60 g
mandle nasekané
60 g
orechy vlašské nasekané
Na potretie a posypanie
150 g
maslo rozpustené
100 g
cukor práškový
Okrem toho
plech na pečenie
alobal
Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Trstinový cukor mletý vanilkový struk Dr. Oetker
Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
Celkovo:
100 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
40 min
1

Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky, kypriaci prášok, cukry a kôru. Pridáme tvaroh, maslo a vajcia a ručne vypracujeme dohladka. Nakoniec zapracujeme brusnice, hrozienka, mandle a orechy. Cesto prikryjeme utierkou a necháme asi 30 minút odležať. Potom z cesta vypracujeme dve štóly, ktoré prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 40 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

2

Po upečení ešte horúce štóly potrieme pomocou štetca alebo pierka maslom a posypeme práškovým cukrom.

Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok