Tvarohové tiramisu s čerešňami
Prísady:
Prísady:
na recept Tvarohové tiramisu s čerešňami
Na dezert:
| 200 g | sušienky talianskej mandľové |
| 500 g | čerešne |
| 150 g | cukor |
| 50 g | Gustin bezgluténový Dr. Oetker |
| 200 ml | smotana na šľahanie (33%) |
| 1 balíček | Smeta-fix Dr. Oetker |
| 1 balíček | Vanilkový cukor Dr. Oetker |
| 500 g | tvaroh polotučný |
| 3 PL | mlieko |
| 60 g | cukor práškový |
| 20 g | Prírodné kakao Dr. Oetker |
Na ozdobenie:
| 1 zarovnaná PL | Prírodné kakao Dr. Oetker |
Okrem toho potrebujeme:
| porcelánová misa s vyšším okrajom (20 × 30 cm) | |
| elektrický ručný šľahač |
preparation
príprava
Na prípravu dezertu rozdrvíme sušienky a nanesieme ich na dno misy.
Čerešne umyjeme, odkôstkujeme a vložíme do hrnca. Pridáme cukor, trochu vody a povaríme asi 10 minút. V troške vody rozmiešame Gustin a vlejeme ho k čerešniam. Za stáleho miešania povaríme ešte 2 minúty do zhustnutia. Čerešne rovnomerne rozložíme na sušienky.
V mise vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom a vanilkovým cukrom elektrickým ručným šľahačom nastaveným na najvyšší stupeň dotuha. V inej mise zmiešame tvaroh s mliekom, cukrom a kakaom. Opatrne zľahka primiešame šľahačku. Krém rozotrieme rovnomerne na čerešne a odložíme aspoň na 3 hodiny do chladničky.
Pred podávaním povrch poprášime kakaom.
Nutričné hodnoty na recept Tvarohové tiramisu s čerešňami
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
1239
kJ
296 kcal |
582
kJ
139 kcal |
| Tuk | 10.92 g | 5.12 g |
| Sacharidy | 32.68 g | 15.34 g |
| Bielkoviny | 8.55 g | 4.01 g |