Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo alebo margarín a ručne vypracujeme dohladka. Cesto necháme asi hodinu odpočívať pri izbovej teplote.

Na pomúčenej pracovnej ploche z cesta pomocou váľka vyvaľkáme plát hrubý asi 0,5 cm. Formičkou povykrajujeme mesiačiky, ktoré prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Pečivo necháme vychladnúť.

Polevu pripravíme s vodou podľa návodu na obale a pomocou noža mesiačiky polevou ozdobíme.