Zlaté sušienky
Prísady:
Prísady:
na recept Zlaté sušienky
Na cesto:
| 325 g | múka hladká |
| 2 balíčky | Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g) |
| 1 polovica balíčka | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
| 125 g | cukor práškový |
| 1 balíček | Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker |
| 250 g | maslo zmäknuté |
Na polevu:
| 1 balíček | Poleva v prášku aróma citrón Dr. Oetker |
| 3 PL | voda alebo mlieko |
Ešte potrebujeme:
| formičky na vykrajovanie (ø 8 cm) | |
| 2 plechy na pečenie |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku so Zlatým klasom, kypriacim práškom, cukrom a kôrou. Pridáme maslo a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do mikroténového vrecka a uložíme asi na 30 minút do chladničky. Na pomúčenej pracovnej ploche cesto vyvaľkáme na plát o hrúbke asi 50 mm a vykrojíme rôzne tvary pomocou vykrajovačiek. Nanesieme ich na plechy vyložené papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Doba pečenia: asi 10 minút
Sušienky necháme vychladnúť.
Polevu pripravíme s vodou alebo s mliekom podľa návodu na obale a povrch sušienok polejeme.
Nutričné hodnoty na recept Zlaté sušienky
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
398
kJ
95 kcal |
1738
kJ
415 kcal |
| Tuk | 5.29 g | 23.01 g |
| Sacharidy | 8.31 g | 36.11 g |
| Bielkoviny | 1.02 g | 4.42 g |