Gelfix Super Plus 4:1

Name: Gelfix Super Plus 4:1
Brand: Dr. Oetker

Hmotnosť: 20 gram

Gelfix Super Plus 4:1 + 1 kg ovocia + LEN 250 g pridaného cukru = skvelý domáci džem s ovocným podielom až 78 %!

Kúpiť teraz

Príprava

1. Očistené a odkôstkované ovocie nakrájame na veľmi malé kúsky alebo rozomelieme. 2. Odvážime 1000 g ovocia a dáme do väčšieho hrnca. Obsah vrecka Gelfix Super Plus zmiešame s dvoma lyžicami cukru a pridáme k ovociu. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Gelfix Super Plus pridávame vždy pred cukrom! 3. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania a prebublávania dôkladne povaríme minimálne 5 minút a odstavíme. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov. 4. Poháre dôkladne uzavrieme viečkom a otočíme dnom nahor asi na 5 minút.

Rýchle tipy

Odporúčanie

Skúška želírovacej schopnosti: 1-2 kávové lyžičky horúceho hotového džemu kvapneme na tanierik. Ak je džem i po vychladnutí málo tuhý, vmiešame 2 lyžičky Kyseliny citrónovej Dr. Oetker.

V prípade zavárania broskýň, ktoré mají prirodzene nízky obsah pektínov, je nutné použiť 2 balenia Gelfix Super Plus 4:1 Dr. Oetker.

Ďalšie informácie

Chcem vedieť viac

Popis výrobku

Zloženie

Informácie o výživovej hodnote