Krémový jahodovo-banánový džem pre deti

5 pohárov à 200 ml

Stredne náročné

40 min

Džem, ktorý budú všetky deti milovať! Jemná chuťová kombinácia zrelých jahôd a banánov a znížený obsah cukru vďaka Gefixu Super Plus 4:1. Ochutnajte!

Prísady

Príprava

Na džem

poháre s viečkami

(zaváraninové á 200 ml)

Prísady

Na džem

700 g

jahody

300 g

banány

1 balíček

Gelfix Super Plus 4:1 Dr. Oetker

250 g

cukor

Zobraziť výrobky

Gelfix Super Plus 4:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava ovocia

Jahody preberieme, očistíme a opatrne umyjeme. Necháme odkvapkať a odvážime 700 g. Polovicu nakrájame na malé kúsky, druhú polovicu rozmixujeme na pyré. Banán olúpeme, odvážime 300 g a tiež rozmixujeme na pyré.

Príprava džemu

Ovocie vložíme do hrnca. Obsah balíčka Gelfix Super Plus zmiešame s 2 lyžicami cukru a pridáme k ovociu. Zmes privedieme do varu a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.

Pridáme zvyšok cukru a zmes opäť privedieme do varu. Za stáleho miešania a prebublávania dôkladne povaríme minimálne 5 minút a odstavíme. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme do pohárov až po okraj.

Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, otočíme hore asi na 5 minút.