Čučoriedkový džem

asi 4 poháre

Jednoduché

30 min

Chutný džem s vysokým podielom ovocia (až 74%) a zníženou energetickou hodnotou si môžete so Želírovacím cukrom so stéviou Dr. Oetker pripraviť aj Vy!

Prísady

Príprava

Prísady

Na džem

700 g

čučoriedky (očistené)

1 balíček

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

120 ml

voda

Zobraziť výrobky

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

30 min

Príprava :

20 min

Príprava džemu

Vo veľkom hrnci rozmixujeme čučoriedky. Pridáme želírovací ovocný cukor, vodu a dôkladne premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme minimálne 3 minúty.

Plnenie džemu a zatvorenie pohárov

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.