
Egrešovo-ríbezľové želé
asi 5 pohárov à 200 ml
Stredne náročné
40
Ovocné želé dobre stuhne vďaka Gelfixu Extra 2:1 Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Príprava:
Príprava :
40 min
1
Odšťavenie ovocia
Egreše a ríbezle umyjeme. Z oboch druhov ovocia jednotlivo pomocou odšťavovača alebo parného hrnca získame šťavu (upozornenie: postupujte podľa návodu výrobcu prístroja) a odmeriame 500 ml egrešovej a 250 ml ríbezľovej šťavy.
2
Varenie želé
Ovocné šťavy vo veľkom hrnci dobre premiešame s Gelfixom Extra 2 : 1 a s dvomi lyžicami cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Následne pridáme zvyšok cukru a zmes privedieme do varu. Za stáleho miešania a prebublávania dôkladne povaríme minimálne 5 minút a odstavíme. Z ovocnej zmesi odstránime prípadnú penu a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, ihneď otočíme a asi 5 minút necháme stáť na viečkach.
Recipe Tips
Podľa chuti môžete po uvarení primiešať 2 PL rumu.
Tipy
Tip: Podľa chuti môžete po uvarení primiešať 2 PL rumu.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Hruškovo-marhuľový džem![]()

30 MinStredne náročné
Hruškovo-marhuľový džem
30 MinStredne náročné
Hruškovo-marhuľový džem
Egrešové želé s broskyňami![]()

40 MinStredne náročné
Egrešové želé s broskyňami
40 MinStredne náročné
Egrešové želé s broskyňami
Klasický sirup z bobuľového ovocia![]()

40 MinStredne náročné
Klasický sirup z bobuľového ovocia
40 MinStredne náročné
Klasický sirup z bobuľového ovocia
Vrstvený džem z černíc a nektáriniek s kúskami ovocia![]()

40 MinStredne náročné
Vrstvený džem z černíc a nektáriniek s kúskami ovocia
40 MinStredne náročné
Vrstvený džem z černíc a nektáriniek s kúskami ovocia
Džem s ananásom a limetkou![]()

40 MinStredne náročné
Džem s ananásom a limetkou
40 MinStredne náročné
Džem s ananásom a limetkou
Grapefruitovo-banánový džem![]()

45 MinStredne náročné
Grapefruitovo-banánový džem
45 MinStredne náročné
Grapefruitovo-banánový džem
Slivková dobrota so škoricou![]()

25 MinStredne náročné
Slivková dobrota so škoricou
25 MinStredne náročné
Slivková dobrota so škoricou
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach