
Zimná polievka
asi 4 porcie
Stredne náročné
75
Nechajte sa zahriať lahodnou zimnou polievkou zjemnenú Creme VEGA Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Zloženie
Na polievku
500 g
bataty (olúpané a nakrájané na kocky)
1
tekvica (olúpaná, bez jadier a nakrájaná na kocky)
1 PL
med tekutý
2 PL
olivový olej
2
cibuľa (nahrubo nakrájaná)
cesnak pretlačený (3 strúčiky)
1 l
zeleninový vývar
1 zarovnaná KL
škorica mletá
1 PL
muškátový oriešok mletý
100 g
Creme VEGA Dr. Oetker
korenie čierne mleté (podľa chuti)
soľ (podľa chuti)
Ešte potrebujeme
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
ponorný mixér
Príprava:
Celkovo:
75 min
Príprava :
30 min
Doba pečenia:
45 min
1
Na prípravu polievky rozložíme na plech bataty s tekvicou. Pokvapkáme medom a 1 PL oleja. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 45 minút
Teplota horného a spodného ohrevu rúry: 220 °C
Teplota rúry s ventilátorom: 200 °C
2
Vo väčšom hrnci na oleji osmažíme cibuľu domäkka. Pridáme cesnak, vývar, škoricu a muškátový oriešok a asi 5 minút povaříme.
3
Pečené bataty s tekvicou vložíme do hrnca a pomocou ponorného mixéra rozmixujeme dohladka. Pridáme Creme VEGA, dochutíme soľou a čiernym korením a krátko povaríme
Recipe Tips
Podávame s ciabattou, ktorú môžeme tiež nakrájať na kocôčky a spolu s Creme VEGA dozdobiť polievku na tanieri.
Tipy
Tip: Podávame s ciabattou, ktorú môžeme tiež nakrájať na kocôčky a spolu s Creme VEGA dozdobiť polievku na tanieri.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Taštičky s pečeňou a cibuľovým konfitom![]()

70 MinStredne náročné
Taštičky s pečeňou a cibuľovým konfitom
70 MinStredne náročné
Taštičky s pečeňou a cibuľovým konfitom
Pirôžky![]()

70 MinStredne náročné
Pirôžky
70 MinStredne náročné
Pirôžky
Ražný kváskový chlebík na jarnú nôtu![]()

60 MinStredne náročné
Ražný kváskový chlebík na jarnú nôtu
60 MinStredne náročné
Ražný kváskový chlebík na jarnú nôtu
Šunkové rožteky![]()

60 MinStredne náročné
Šunkové rožteky
60 MinStredne náročné
Šunkové rožteky
Zeleninové špízy ratatouille s bylinkovou polentou![]()

60 MinStredne náročné
Zeleninové špízy ratatouille s bylinkovou polentou
60 MinStredne náročné
Zeleninové špízy ratatouille s bylinkovou polentou
Šatôčky s nivou.![]()

50 MinStredne náročné
Šatôčky s nivou.
50 MinStredne náročné
Šatôčky s nivou.
Cibuľovo-slivkové taštičky![]()

70 MinStredne náročné
Cibuľovo-slivkové taštičky
70 MinStredne náročné
Cibuľovo-slivkové taštičky
Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach