Čučoriedkovo-černicová omáčka

Recepty

Čučoriedkovo-černicová omáčka

asi 5 pohárov

Stredne náročné

skvelá do jogurtu

Zloženie

Príprava

Zloženie

Prísady

500 g

čučoriedky očistené

500 g

černice očistené

500 ml

pomarančová šťava (asi z 1,5 kg pomarančov)

2 PL

citrónová šťava

1 balíček

Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker

1150 g

cukor

Gelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Čučoriedky a černice vložíme do veľkého hrnca. Pridáme pomarančovú a citrónovú šťavu. Obsah balíčka Gelfix zmiešame s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu, povaríme minimálne 5 minút.

Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Omáčka vydrží v chladničke asi 3 mesiace.

Náš tip

Omáčku môžeme pripraviť aj z 1 200 g zmrazenej ovocnej zmesi.

Tipy

Tip: Omáčku môžeme pripraviť aj z 1 200 g zmrazenej ovocnej zmesi.

PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU

Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Marhuľovo-nektárinkový džem so sektom

Zaváranie

30 Min

Stredne náročné

Marhuľovo-nektárinkový džem so sektom

Zobraziť detaily receptu

Pikantná čínska zmes

Zaváranie

35 Min

Stredne náročné

Pikantná čínska zmes

Zobraziť detaily receptu

Ríbezľové želé s rebarborou

Zaváranie

25 Min

Stredne náročné

Ríbezľové želé s rebarborou

Zobraziť detaily receptu

Slivková dobrota so škoricou

Zaváranie

25 Min

Stredne náročné

Slivková dobrota so škoricou

Zobraziť detaily receptu

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Zaváranie

40 Min

Stredne náročné

Zavárané huby s kyselinou citrónovou

Zobraziť detaily receptu

Jahodový džem so zázvorom

Zaváranie

30 Min

Stredne náročné

Jahodový džem so zázvorom

Zobraziť detaily receptu

Sledujte nás

Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach


Zloženie Prísady 500 gčučoriedky očistené 500 gčernice očistené 500 mlpomarančová šťava (asi z 1,5 kg pomarančov) 2 PLcitrónová šťava 1 balíčekGelfix Klasik 1:1 Dr. Oetker 1150 gcukor 1 Čučoriedky a černice vložíme do veľkého hrnca. Pridáme pomarančovú a citrónovú šťavu. Obsah balíčka Gelfix zmiešame s 2 PL cukru a za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu, povaríme minimálne 5 minút. 2 Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Poháre uzavrieme, obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Omáčka vydrží v chladničke asi 3 mesiace. Náš tip Omáčku môžeme pripraviť aj z 1 200 g zmrazenej ovocnej zmesi.